L'usu di frutti liofilizzati data di u 15u seculu, quandu l'Incas anu scupertu chì lasciendu i so frutti per congelate è poi siccati à l'altitudine alta, l'Andes creanu un fruttu seccu chì era savurosu, nutritivu è faciule d'almacenà per un longu tempu. tempu.
U prucessu mudernu di liofilamentu hà permessu una larga gamma di usi, cumpresu u ghjacciu chì hè statu manghjatu in u spaziu, è ancu frutti freschi è sapori chì sò stati gustati in cima di u Monte Everest.Claramente, l'alimenti liofilizzati anu numerose applicazioni chì sò limitati solu da a vostra imaginazione.E mamme saranu felici di sorpresa quandu i so figlioli dumandanu frutti liofilizzati per i so lunchboxes, senza mai sapè quantu hè veramente sanu un alimentu cusì dolce per elli.È quandu aghjunghjenu à u so iogurtu di a matina, abbandunaranu a casa piena d'energia è pronta per piglià u ghjornu.
In più di comodità, i frutti liofilizzati conservanu a so cumpusizioni naturali, assicurendu chì mantenenu e so vitamini è nutrienti inherenti, in più, sò bassi in calori è sò una grande fonte di fibra è antioxidanti.Anu ancu una vita di conservazione di finu à 30 anni, facendu un grande aghjuntu à qualsiasi prugramma di almacenamentu di l'alimentariu.I frutti liofilati ponu esse reidratati cù acqua calda o fridda, facenu fàciule di preparà è di piacè.Unipochi di i frutti più boni per congelare sò lamponi, banane, mirtilli, pomi, manghi, ananas, more è fragole, per citarà uni pochi.
I frutti liofilizzati sò un modu grandile per aghjunghje un aromi nutritivu à cereali, farina d'avena, muffins, pancakes, waffles, cookies, cobblers, smoothies è trail mix.A so versatilità è u pesu ligeru li facenu un predilettu per l'escursionisti, l'alpinisti, i ciclisti, i campeggiatori, i pescatori, i cacciatori è quasi tutti quelli chì godenu di un impulsu sanu è savurosu à i so pranzi è spuntini, induve sceglienu di piacè.
Se ùn avete mai cucinatu cù frutti liofilizzati, eccu duie ricette grandi è facili da preparà chì vi sorprenderanu cù u so gustu frescu è a facilità di preparazione:
Berry Smoothie: pigliate una tazza di i vostri frutti liofilizzati preferiti è mette in un blender.Aghjunghjite una tazza di latte senza grassu è ½ tazza di ghiaccio.Basta mischjà finu à liscia è vi finiscinu cù u smoothie di u gustu megliu chì avete mai gustatu.
Milkshake Fragole & Crema: cuminciate cù dui tazzi di fragole liofilizzate a fette in un blender.Aghjunghjite quattru tazzi di latti pocu grassu è ½ tazza di meli.Mettite in 24 cubi di ghiaccio è mischjà finu à liscia.Pudete sparte stu gustu riccu, dessert pocu grassu cù a vostra famiglia è fighjate quant'elli saranu felici cù un trattatu cusì diliziosu.
Un altru benefiziu aghjuntu à l'usu di frutti liofilati in i vostri pranzi nantu à una basa regulare hè u fattore di scartu pocu à nimu.I studii anu dimustratu chì l'Americani perdi finu à u 40% di i so alimenti.Hè un totale di 1,3 miliardi di tunnellate di manciari annu, custituendu un totale cumminatu di più di $ 680 miliardi annu, o circa $ 1,600 per famiglia.A maiò parte di i nostri alimenti perdi sò attribuiti à u spoilage.Hè per quessa chì l'usu di frutti liofilizzati chì ponu durà finu à 30 anni hè un modu grandile per cunservà l'alimentariu è i soldi.
Pudete ancu gode di frutti liofilati cum'è un modu per aghjunghje un novu spinu à i vostri vechji favuriti.Pruvate i vostri ricetti pruvati è veri, cum'è i cookies chips di cioccolata, aghjustendu una tazza di mirtilli o fragole reidratati è vi farà piacevule una nova sensazione di gustu.Ùn solu u vostru pastu serà più sanu è savurosu, vi aprirà l'ochji à ogni tipu di pussibulità future cù altre ricette preferite.
Ci hè un ultimu usu per i frutti liofilizzati chì ùn avemu micca dettu ancu.I frutti liofilizzati sò eccellenti in bevande per l'adulti, cù o senza alcolu.Tuttu da Mango Margaritas à Strawberry Daiquiris pò esse preparatu cù frutti liofilizzati reidratati.O, pruvate un Mai Tai tropicale o una Strawberry Margarita, tramindui sò faciuli di mischjà tuttu l'annu quandu avete frutti liofilati in u vostru armariu.Tuttu ciò chì avete bisognu hè un pocu di musica hawaiana per fà chì una festa di nuvembre in spiaggia pare l'estiu.
Cum'è avete appena scupertu, guardendu assai di i vostri frutti liofilizzati preferiti in manu pò apre a porta à pranzi è bevande freschi è fruttati.Più usate frutti liofilizzati, più manere di scopre a so vera versatilità.
Tempu di Postu: Set-08-2022